กล้วยเป็นผลไม้ยอดนิยมและราคาไม่แพง ซึ่งมีจำหน่ายตลอดทั้งปี มีเสน่ห์อย่างปฏิเสธไม่ได้ในหมู่ผู้ใหญ่และเด็ก ทุกส่วนของพืช รวมทั้งราก ลำต้น ใบ ผล และดอกไม้ ต่างมีบทบาทสำคัญในการแพทย์ท้องถิ่นและยาแผนโบราณในภูมิภาคเอเชีย อินเดีย และแอฟริกา
กล้วยเต็มไปด้วยสารอาหารมากมาย รวมทั้งไฟเบอร์, วิตามิน เช่น โปรวิตามิน A แคโรทีนอยด์, สารต้านอนุมูลอิสระ, แร่ธาตุ เช่น โพแทสเซียม ไฟเบอร์ในกล้วยช่วยในการย่อยอาหาร โพแทสเซียมช่วยเสริมการทำงานของปอด กล้วยเพิ่มการดูดซึมสารอาหารอื่นๆ กรดฟีนอลิกที่ละลายน้ำได้ในกล้วยสามารถลดอาการอักเสบของโรคหอบหืดได้
ส่วนต่างๆ ของต้นกล้วยมักใช้ในการรักษาไข้ ไอ หลอดลมอักเสบ บิด และการติดเชื้อภูมิแพ้ พืชตระกูลกล้วยมีบทบาทในด้านเภสัชวิทยาต่างๆ เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระ, สารต้านโรคเบาหวาน, สารต้านมะเร็ง, สารต้านจุลชีพ และสารเสริมภูมิคุ้มกัน
แม้จะมีประโยชน์มากมาย แต่ก็มีคำถามที่ยังไม่ได้คำตอบบางประการที่ทำให้เกิดภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกเกี่ยวกับการบริโภค กล้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่มีอาการไอและเป็นไข้หวัด กล้วยทำให้คุณไอได้ไหม การทานกล้วยทำให้อาการไอแย่ลงหรือไม่ การทานกล้วยเชื่อมโยงกับอาการไอหรือไข้หวัดหรือไม่
คุณต้องเคยเจอคำถามเหล่านี้มาก่อน เพื่อให้ได้คำตอบที่ถูกต้องและหยุดยั้งภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกนี้ได้ในที่สุด วิธีการนั้นคือการเจาะลึกลงไปในวิทยาศาสตร์พื้นฐาน
มาทำความเข้าใจกันว่าหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เผยให้เห็นอะไรบ้าง
กล้วยทำให้คุณไอได้ไหม

อะไรก็ตามที่มีฤทธิ์เย็น เปรี้ยว หรือเผ็ดเกินไปอาจทำให้ลำคอระคายเคือง ทำให้เกิดอาการไอได้ การติดเชื้อหรือการระคายเคืองในระบบทางเดินหายใจอาจทำให้เกิดอาการไอได้เช่นกัน อาการไออาจเกิดจากการแพ้สารระคายเคืองที่ทานเข้าไป เช่น กล้วย
กล้วยเป็นอาหารที่เกิดอาการแพ้ได้น้อยที่สุด ประมาณ 0.04% ถึง 1.2% ของประชากรทั่วไปเท่านั้นที่มีอาการแพ้กล้วย อย่างไรก็ตาม อาการแพ้เหล่านี้สามารถพบได้ในผู้ที่มีโรคหอบหืดหรือโรคผิวหนังภูมิแพ้มากถึง 67% และ 46% ตามลำดับ
กล้วยอาจเกี่ยวข้องกับโรคภูมิแพ้ เช่น กลุ่มอาการแพ้ละอองเกสรดอกไม้ กลุ่มอาการน้ำยางผลไม้ และกลุ่มอาการแพ้อย่างรุนแรง
ลองมาดูที่ผู้ที่แสดงอาการไอเป็นหนึ่งในอาการแพ้
- กลุ่มอาการน้ำยางผลไม้
หากคุณมีอาการแพ้น้ำยาง คุณอาจแพ้น้ำยางผลไม้ด้วย เกือบ 40% ของผู้ป่วยที่แพ้น้ำยางเป็นที่ทราบกันดีว่ามีกลุ่มอาการแพ้น้ำยางผลไม้ ทำให้เกิดอาการเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจ รวมทั้งอาการไอหลังทานกล้วย
- อาการแพ้อย่างรุนแรง
เริ่มต้นด้วยอาการต่างๆ เช่น ลิ้นบวม หายใจมีเสียงฮืดฮัด ไอ และหายใจลำบาก หลังจากทานกล้วย ซึ่งอาจนำไปสู่สถานการณ์ที่คุกคามชีวิตอย่างรุนแรงหากปราศจากการช่วยเหลือในทันที
การศึกษาคาดการณ์ว่าประมาณ 4.5% ของการแพ้อาหารเกิดขึ้นในวัยรุ่นและผู้ใหญ่ที่เป็นโรคหอบหืด โรคจมูกอักเสบ หรือทั้งสองอย่าง กล้วยเป็นหนึ่งในสารก่อภูมิแพ้หลัก (สารก่อภูมิแพ้) ที่ทำให้เกิดอาการจมูกอักเสบจากภูมิแพ้ รวมถึงอาการไอและอาการคัดจมูกในผู้ป่วยโรคหอบหืดหรือโรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้
แม้ว่าผู้ป่วยโรคหอบหืดและโรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้จะไม่ได้แสดงอาการแพ้กล้วยจริงๆ แต่ก็ยังควรหลีกเลี่ยงการทานกล้วยเพื่อหลีกเลี่ยงอาการไม่พึงประสงค์หรือการทำให้อาการแย่ลง
แล้วจะรู้ได้อย่างไรว่าคุณแพ้กล้วย คุณสามารถติดต่อเข้าพบผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณเพื่อเข้ารับการทดสอบการแพ้ดังกล่าวทางผิวหนังได้ นี่เป็นการทดสอบที่พบบ่อยที่สุดสำหรับการวินิจฉัยโรคภูมิแพ้
นอกจากนี้ การสัมผัสกับสารที่ทำให้กล้วยสุกในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการไอในบางคนได้เช่นกัน
ทำไมกล้วยถึงเชื่อมโยงกับอาการไอและอาการหวัด
การศึกษาชี้ให้เห็นว่าการทานกล้วยวันละผลอาจเพิ่มโอกาสการเกิดภาวะหายใจติดขัด แต่ไม่ใช่โรคหอบหืด
นอกจากนี้ การบริโภคกล้วยอาจทำให้เกิดอาการคล้ายหวัด ส่งผลให้เกิดการไอในอาการแพ้อย่างรุนแรงที่เกิดจากการออกกำลังกายที่ขึ้นอยู่กับอาหาร (FDEIA) FDEIA เป็นอาการแพ้ที่หายากและรุนแรง ซึ่งพัฒนาขึ้นเฉพาะเมื่อมีกิจกรรมทางกายภาพใดก็ตามที่ตามมาด้วยการทานอาหารโดยปกติภายในไม่กี่ชั่วโมง
ผู้ป่วยอาจแสดงอาการต่างๆ เช่น อาการแน่นจมูก และคัดจมูก นอกเหนือไปจากอาการอื่นๆ เกือบจะในทันทีหลังจากการทานกล้วยสองลูกหลังออกกำลังกาย
คุณทานกล้วยในช่วงเป็นหวัดได้หรือไม่

กล้วยเป็นผลไม้ที่อุดมด้วยฮีสตามีน การทานอาหารที่อุดมด้วยฮีสตามีนที่ปล่อยฮีสตามีนเข้าสู่ร่างกายอาจทำให้เกิดอาการคัดจมูกและอาการหายใจมีเสียงคล้ายอาการหอบหืดได้ ร่างกายของเรามักจะสามารถทำลายฮีสตามีนในอาหารได้ อย่างไรก็ตาม ถือเป็นความคิดที่ดีในการหลีกเลี่ยงอาหารที่อุดมด้วยฮีสตามีน เช่น กล้วย ในช่วงที่คุณเป็นหวัดจนกว่าคุณจะฟื้นตัว
การบริโภคกล้วยสามารถทำให้เกิดการปล่อยฮีสตามีน ซึ่งจะช่วยเพิ่มการผลิตเมือกได้ เลคติน ซึ่งเป็นโปรตีนในกล้วย สามารถกระตุ้นเซลล์ที่ผลิตฮีสตามีนเพื่อปล่อยออกมาสู่ร่างกาย ซึ่งนำไปสู่การเกิดอาการในผู้ที่แพ้กล้วยได้
กล้วยดีสำหรับอาการเจ็บคอหรือไม่
กล้วยช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอได้หรือไม่ กล้วยมีวิตามิน C, โพแทสเซียม, วิตามิน B6 และสารอาหารอื่นๆ ที่ช่วยรักษาอาการเจ็บคอ ดังนั้น คุณสามารถทานกล้วยเพื่อรักษาอาการเจ็บคอได้
คุณสามารถทานกล้วยเมื่อคุณมีอาการเจ็บคอได้หรือไม่
แน่นอน! นอกเหนือจากประโยชน์ในการรักษาแล้ว ความอ่อนนุ่มยังทำให้เป็นอาหารที่กลืนได้ง่าย อาหารที่อ่อนนุ่มเช่นนี้ช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอได้
อะไรคือสาเหตุที่เป็นไปได้ของการไอหลังจากการทานกล้วย
- เงื่อนไขที่มีอยู่เดิม เช่น โรคหอบหืดหรือโรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้
- โรคภูมิแพ้ที่เกี่ยวข้องกับกล้วย
- การสัมผัสกับสารที่ทำให้สุกของกล้วย
คุณทานกล้วยขณะมีอาการไอได้ไหม
กล้วยไม่ดีต่ออาการไอใช่ไหม ไม่ใช่สำหรับอาการไอทุกชนิด!
การทานกล้วยขณะมีอาการไออาจช่วยได้ในบางกรณี มาดูกันว่าอย่างไร!
กล้วยอาจเป็นมิตรที่ดีของคุณหากคุณมีแนวโน้มที่จะมีอาการไอเนื่องจากกรดไหลย้อน กล้วยเป็นผลไม้อัลคาไลน์ที่อุดมไปด้วยเพคติน เพคตินในกล้วยป้องกันไม่ให้อาหารอยู่ในกระเพาะอาหารเป็นเวลานาน จำกัดการสร้างกรดในกระเพาะ ซึ่งจะช่วยลดโอกาสที่จะเกิดกรดไหลย้อนและอาการที่เกี่ยวข้อง รวมถึงอาการไอ
กล้วยยังคงเป็นทางออกที่ดีที่สุดของคุณหากคุณมีอาการไอแห้ง การทานกล้วยผสมกับน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาและพริกไทยดำสองหยิบมือทุกวันเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับอาการไอแห้ง

ข้อสรุป
สรุปว่ากล้วยทำให้คุณไอได้ไหม กล้วยอาจทำให้เกิดอาการไอได้ในบางคนหากพวกเขาแพ้กล้วยหรือหากกำลังทุกข์ทรมานจากเงื่อนไขอาการป่วยที่มีอยู่เดิม เช่น โรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้ หรือโรคหอบหืด
หากคุณมีอาการเจ็บคอพร้อมกับอาการไข้หวัดอื่นๆ กล้วยอาจเป็นตัวเลือกอาหารราคาไม่แพงที่กลืนง่ายและช่วยในการรักษาอาการเจ็บคอด้วย
การศึกษาแสดงให้เห็นว่ากล้วยสามารถเพิ่มเซลล์เม็ดเลือดขาว เสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน และเสริมสร้างความต้านทานต่อโรคติดเชื้อ
ดังนั้น การทานกล้วยอาจทำให้เกิดอาการไอในบางคน การบริโภคอาจเป็นมาตรการเชิงรุกเพื่อป้องกันโรคหวัดและอาการไอได้ในบุคคลที่มีสุขภาพดีโดยไม่ทำให้เกิดอาการแพ้
Meet our expert

Meet our expert
Dr. Burtseva Tamara Viktorivna is a pediatrician by profession based out of Ukraine. In 2004, Dr. Viktorivna graduated from Ukraine's Donetsk Medical University where she specialised in pediatric studies. She then gathered extensive experience on ground until 2011 at city polyclinic No. 1 in Donetsk, where she worked as a pediatrician handling a variety of cases.



How was the experience with article?
We'd love to know!