คุณเบื่อกับอาการไอที่ทำให้คุณเหนื่อยล้าและหมดหวังในการรักษาบรรเทาอาการแล้วหรือไม่ ได้เวลาเลิกใช้น้ำเชื่อมที่เต็มไปด้วยสารเคมีฤทธิ์รุนแรง ได้เวลายอมรับวิธีการรักษาตามธรรมชาติที่ได้รับการยกย่องผ่านกาลเวลาจนถึงปัจจุบัน
ในบทความนี้ เราจะสำรวจส้มนึ่งสำหรับการใช้เป็นวิธีการรักษาอาการไอ ซึ่งเป็นวิธีที่ง่ายแต่มีประสิทธิภาพอย่างน่าประหลาดใจในการบรรเทาอาการไอที่รักษาได้ยาก วิธีการรักษาแบบดั้งเดิมนี้เกี่ยวข้องกับการต้มส้มและดื่มน้ำผลไม้อุ่นๆ ซึ่งเป็นวิธีการที่ได้รับการสืบทอดมาหลายชั่วอายุคน เนื่องจากความสามารถในการบรรเทาอาการระคายเคืองคอและอาการไอตามธรรมชาติ
มาดูกันว่าพืชตระกูลส้มแสนมหัศจรรย์นี้รักษาอาการได้อย่างไร และคุณจะเตรียมส้มนึ่งสำหรับแก้ไอที่บ้านเพื่อบรรเทาอาการไอได้อย่างรวดเร็วได้อย่างไร
ส้มนึ่งคืออะไร

ส้มนึ่งสำหรับการรักษาอาการไอเป็นวิธีการรักษาที่บ้านแบบดั้งเดิมที่ใช้ในการบรรเทาอาการไอเป็นหลัก ขั้นตอนการเตรียมนั้นตรงไปตรงมา และต้องใช้ส่วนผสมน้อยมาก
กระบวนการเตรียมส้มนึ่งเพื่อบรรเทาอาการไอมีขั้นตอนง่ายๆ ดังนี้:
- การทำความสะอาดและเตรียมส้ม: ในการต้มส้มแก้ไอ ให้เริ่มทำความสะอาดส้ม สูตรบางสูตรแนะนำให้ถูส้มด้วยเกลือแล้วล้างออกใต้น้ำ ซึ่งจะช่วยให้ผิวสะอาด
- การเติมเกลือ: เมื่อทำความสะอาดส้มแล้ว ให้หั่นส่วนบนของส้มออกแล้วพักไว้ จากนั้นโรยเกลือประมาณหนึ่งช้อนชาลงบนส่วนที่เปิดอยู่ของส้ม เพื่อการดูดซับที่ดีขึ้น คุณสามารถเจาะรูเล็กๆ สองสามรูเข้าไปในส้มได้
- การนึ่งส้ม: วิธีการนึ่งส้มเพื่อรักษาอาการไอที่รักษาได้ยาก หลังจากโรยเกลือลงในส้มแล้ว ให้วางส่วนบนกลับลงบนจานและวางส้มแต่ละผลลงในจานหรือชามแต่ละใบ นึ่งส้มด้วยเกลือประมาณ 20 นาที
- การบริโภคส้มนึ่ง: เมื่อนึ่งแล้ว สามารถบริโภคส้มได้สองสามวิธี คุณสามารถใช้ช้อนหรือส้อมตักส้มออกจากเปลือกส้มได้ นอกจากนี้ ยังสามารถบริโภคเป็นน้ำผลไม้หรือจากของเหลวที่สะสมในชามได้เช่นกัน
รูปแบบต่างๆ ของสูตรนี้ ได้แก่ การเติมน้ำผึ้งลงในส้มหลังจากใส่เกลือเพื่อเสริมคุณสมบัติในการผ่อนคลายเพิ่มเติม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เป็นประโยชน์ต่อการรักษาอาการเจ็บคอ
สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่า แม้ว่าวิธีการรักษานี้จะเป็นที่นิยมและใช้กันทั่วไปเพื่อบรรเทาอาการไอ แต่ประสิทธิภาพของตำรับนี้อาจแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล หากอาการยังคงมีอยู่หรือรุนแรง ขอแนะนำให้ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเสมอ
ทำไมส้มนึ่งถึงได้ผล
หลักวิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังประสิทธิภาพของส้มนึ่งในการรักษาบรรเทาอาการไอเกี่ยวข้องกับปัจจัยหลายประการ:
- ปริมาณวิตามิน C: ส้มอุดมไปด้วยวิตามิน C ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับคุณสมบัติการกระตุ้นภูมิคุ้มกัน สารอาหารนี้อาจเป็นประโยชน์อย่างยิ่งในการจัดการกับสภาพทางเดินหายใจ และอาจช่วยลดระยะเวลาและความรุนแรงของอาการหวัดได้
- กรดซิตริก: ส้มมีกรดซิตริก ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการไอได้ ข้อมูลนี้อาจดูขัดกับสัญชาตญาณ แต่การไอจะช่วยล้างเสมหะออกจากระบบทางเดินหายใจ ซึ่งอาจช่วยทำให้อาการที่เกี่ยวข้องกับการสะสมของเสมหะดีขึ้นได้
- ผลของความชุ่มชื้น: เชื่อกันว่าทั้งส้มและส้มเขียวหวานช่วยเพิ่มการไหลเวียนของน้ำลาย และทำให้ปากและลำคอชุ่มชื้น วิธีนี้สามารถช่วยลดอาการคันหรือระคายเคืองที่ทำให้เกิดอาการไอได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งส้มถือว่าดีสำหรับอาการไอแห้ง และปลอดภัยสำหรับการใช้ในระยะยาว เนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นกลางและหวานตามหลักการแพทย์แผนจีน
การนึ่งส้มบ่อยๆ ด้วยส่วนผสมที่เพิ่มเข้ามา เช่น เกลือหรือน้ำผึ้ง ถือเป็นการช่วยเพิ่มคุณสมบัติเหล่านี้ ทำให้เป็นวิธีการรักษาที่บ้านที่ผ่อนคลายสำหรับอาการไอเรื้อรัง อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าวิธีการรักษานี้ใช้สำหรับอาการไอทั่วไปและอาการไอต่อเนื่อง มากกว่า ไม่ใช่สำหรับอาการเฉียบพลัน เช่น อาการหวัดหรืออาการไข้ หากอาการไม่ดีขึ้น หรือมีอาการรุนแรง แนะนำให้ไปพบแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ
ประโยชน์ของส้มนึ่ง
ประโยชน์ของการบริโภคส้มนึ่งสำหรับอาการไอ โดยเฉพาะน้ำส้มนึ่ง เป็นมากกว่าแค่การบรรเทาอาการไอ นี่คือประโยชน์หลักบางประการ:
- อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ: ส้มเป็นที่รู้จักกันดีในด้านปริมาณวิตามิน C สูง ซึ่งมีความสำคัญต่อการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและสุขภาพโดยรวม วิตามิน C เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งช่วยปกป้องเซลล์ต่างๆ รวมถึงเซลล์เม็ดเลือดขาวที่จำเป็นต่อการต่อสู้กับการติดเชื้อต่างๆ เช่น โรคหวัดและโรคไข้หวัดใหญ่
- การบรรเทาอาการในระบบทางเดินหายใจ: กรดซิตริกในส้มเป็นที่ทราบกันดีว่าช่วยแก้ปัญหาระบบทางเดินหายใจ สามารถกระตุ้นให้เกิดอาการไอ ซึ่งอาจฟังดูขัดกับสัญชาตญาณ แต่จะช่วยในการชำระล้างเสมหะออกจากระบบทางเดินหายใจ ช่วยบรรเทาอาการคัดจมูก
- ความชุ่มชื้นและสมดุลของเหลว: น้ำส้มส่วนใหญ่เป็นน้ำ ซึ่งมีส่วนช่วยในการบริโภคของเหลวในปริมาณที่แนะนำในแต่ละวัน นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อคุณป่วย เนื่องจากการดื่มน้ำให้เพียงพอจะช่วยรักษาอุณหภูมิของร่างกายและช่วยในการขนส่งสารอาหารต่างๆ ไปทั่วร่างกาย
- สารอาหารเพิ่มเติม: นอกจากวิตามิน C แล้ว ส้มและน้ำส้มยังมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ เช่น โพแทสเซียม ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการปรับสมดุลของเหลวและจำเป็นสำหรับเซลล์ที่ต่อสู้กับการติดเชื้อ
- การลดการอักเสบ: สารประกอบบางชนิดในน้ำส้ม เช่น แคโรทีนอยด์และเฮสเพอริดิน มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและช่วยลดการอักเสบ ซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นเมื่อต้องรับมือกับโรคหวัดหรือไข้หวัดใหญ่
วิธีการใช้ส้มนึ่ง

หากต้องการใช้ส้มนึ่งแก้ไอเป็นวิธีการรักษาอย่างมีประสิทธิภาพให้ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้รวมถึงความถี่และระยะเวลาพร้อมกับสูตรที่แตกต่างกันเพื่อเพิ่มประโยชน์และคุณค่าในการใช้:
การเตรียมการขั้นพื้นฐาน:
- เริ่มต้นด้วยการถูส้มแต่ละลูกด้วยเกลือแล้วล้างออกด้วยน้ำเพื่อให้แน่ใจว่าผิวสะอาด
- หั่นส่วนบนของส้มออก ทำให้เป็นฝา จากนั้นโรยเกลือหนึ่งช้อนชาบนส่วนที่เปิดอยู่ของส้มแต่ละลูก
- เจาะรูเล็กๆ สองสามรูที่ด้านบนของส้มเพื่อให้เกลือซึมลึกลงไปได้ง่าย
กระบวนการนึ่ง:
- วางฝาปิดกลับลงไปบนส้มแต่ละลูก และใส่ส้มแต่ละลูกลงในจานหรือชามแต่ละใบ
- นึ่งส้มประมาณ 20 นาที
การบริโภค:
- หลังจากนึ่งแล้ว ให้ถอดฝาออกจากส้ม คุณสามารถปอกเปลือกและทานส้มในรูปแบบลิ่ม หรือใช้ช้อนตักเนื้อด้านในออกมาทาน

ความหลากหลายของสูตร:
- คุณอาจต้องการลองแช่ส้มในชามน้ำเกลือเป็นเวลา 15 นาทีก่อนทำตามขั้นตอนข้างต้น เพื่อทำความสะอาดอย่างล้ำลึก
- อีกรูปแบบหนึ่ง ได้แก่ การราดน้ำผึ้งเล็กน้อยบนส้มที่เปิดฝาอยู่แต่ละลูกหลังจากเติมเกลือ จากนั้นปิดฝาด้านบนให้เรียบร้อย ก่อนนำไปนึ่ง
การบริโภคและการจัดเก็บ:
การบริโภคส้มนึ่งที่ดีที่สุดคือการบริโภคขณะร้อน ส่งตรงจากหม้อนึ่ง
ความถี่และระยะเวลา:
- บริโภคส้มนึ่งวันละหนึ่งหรือสองครั้งตามความจำเป็นเมื่อมีอาการไอหรือหวัด
- ใช้วิธีการรักษานี้ต่อไปอีกสองสามวันจนกว่าอาการของคุณจะดีขึ้น
ข้อสรุป
การบริโภคส้มนึ่งแก้ไอจะเป็นประโยชน์ต่อการรักษาอาการไออย่างมากเนื่องด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของส้ม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ปริมาณวิตามิน C สูง สารอาหารนี้จำเป็นต่อการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และอาจช่วยบรรเทาอาการรบกวนระบบทางเดินหายใจ ซึ่งอาจช่วยลดความรุนแรงและระยะเวลาของอาการหวัดได้
วิธีการรักษาอาการไอด้วยส้มมีความโดดเด่นในเรื่องความเรียบง่ายและการใช้ส่วนผสมที่มักมีอยู่แล้วที่บ้าน
ส้มทั้งลูกที่มีไฟเบอร์ธรรมชาติอาจเป็นตัวเลือกที่สมดุลกว่า แม้ว่าวิธีการรักษานี้จะมีประโยชน์ แต่ก็จำเป็นเช่นกันที่จะต้องรักษาโภชนาการเพื่อสุขภาพด้วยอาหารต่างๆ ที่อุดมด้วยวิตามิน C และใช้แนวทางปฏิบัติด้านสุขภาพที่ดี เช่น การนอนหลับที่เพียงพอและความชุ่มชื้นเพื่อสุขภาพโดยรวมในช่วงฤดูหนาวและไข้หวัดใหญ่
Meet our expert

GHBY Team
GHBY TeamMeet our expert
GHBY Team comprises content writers and content editors who specialise in health and lifestyle writing. Always on the lookout for new trends in the health and lifestyle space, Team GHBY follows an audience-first approach. This ensures they bring the latest in the health space to your fingertips, so you can stay ahead in your wellness game.



How was the experience with article?
We'd love to know!